Γαλακτωματοποιητής Olive protection

///Γαλακτωματοποιητής Olive protection

Γαλακτωματοποιητής Olive protection

6,00 

Αυτός ο  γαλακτωματοποιητής που προέρχονται από το ελαιόλαδο επιτρέπει την παραγωγή γαλακτωμάτων «νερό  σε  έλαιο» ιδανικό ως «ψυχρές κρέμες», προστατευτικές κρέμες για τα μωρά, και για την αντιδραστική φροντίδα του δέρματος, εύθραυστες και ξηρές περιοχές. Οι κρέμες είναι παχιές , ιδιαίτερα θρεπτικές, με μεταξένια αίσθηση σε πολύ καλή συγγένεια με το δέρμα. Η υφή είναι πλούσια και κρεμώδη, ευνοϊκό για μασάζ, και να αφήσει ένα προστατευτικό φιλμ πάνω στην επιδερμίδα.

Κωδικός προϊόντος: 606-604 Κατηγορία:

Περιγραφή

Μέθοδος λήψης: λιπαρά οξέα του ελαιολάδου

Λειτουργία: Γαλακτωματοποιητής, επιτρέπει τον σχηματισμό και τη διατήρηση ενός γαλακτώματος (κρέμα ή γαλακτώδες μίγμα μιας υδατικής φάσης και μιας ελαιώδους φάσης) στο χρόνο.
Ποιότητα:  100% φυτικό: ελαιόλαδο, ζάχαρη

ΚΎΡΙΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΆ

δοσολογία
5 ΈΩΣ 10%

(Το συνολικό βάρος του παρασκευάσματος σας) εισαγωγής ελαιώδους φάσης

θερμοκρασία τήξης
65-75 ° C
αδιάλυτο στο νερό
ΑΔΙΑΛΥΤΟ ΣΕ ΝΕΡΟ
ελαιοδιαλυτό
ΔΙΑΛΥΤΟ ΣΤΟ ΕΛΑΙΟ

Διαλύεται στη ζεστή φάση ελαίου

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ

ΖΕΣΤΗ ΓΑΛΑΚΤΩΜΑΤΟΠΟΙΗΣΗ ΣΕ ΠΕΡΊΠΟΥ 70 ° C

Σκεύος: Ηλεκτρικό μίξερ

Διαλύοντας τον  γαλακτωματοποιητή στη λιπαρή φάση στους περίπου 70 ° C.
Θέρμανση της υδατικής φάσης σε ένα άλλο δοχείο στους περίπου 70 ° C.
Χύνοντας την υδατική φάση στην ελαιώδη φάση πολύ αργά, ανάμειξη καλά με ηλεκτρικό μίξερ, ώστε  να ενσωματωθεί σωστά το νερό μετά από κάθε προσθήκη
Συνέχεια χτυπώντας  όταν όλο το νερό προστέθηκε (τουλάχιστον 3 λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου και στη συνέχεια 3 λεπτά σε ένα μπεν μαρί  κρύου νερού).
  • Η βέλτιστη αναλογία της λιπαρής φάσης  είναι 60% (δοκιμή γίνεται με φυτικό έλαιο  φουντούκι), αλλά μπορούν να χρησιμοποιηθούν ποσοστά ελαίου από 50 έως 70%.
  • Είναι δυνατόν να σταθεροποιηθούν τα γαλακτώματα με την προσθήκη του κηρού (2 έως 5%, για παράδειγμα από κερί ρυζιού) και κετυλική αλκοόλη σε μια ελαιώδη φάση.
  • Η υφή και το ιξώδες που λαμβάνεται εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από φυτικά έλαια.
  • Η υφή θα πυκνώσει ελαφρά μέσα σε 24 ώρες μετά την παρασκευή.

ΥΦΕΣ ΠΟΥ ΛΑΜΒΑΝΕΤΑΙ

 

σύνθεση Σκεύη που χρησιμοποιούνται αποτέλεσμα αισθητηριακές προφίλ
  • 7,5% γαλακτωματοποιητής
  • 60% Macadamia Φυτικό έλαιο
  • 31.9% νερό
  • 0,6% Συντηρητικό Cosgard
 μίξερ παχιά πλούσια κρέμα, κρεμώδη αίσθηση και μαλακτική, αφήνοντας ένα προστατευτικό φιλμ πάνω στην επιδερμίδα
  • 10% γαλακτωματοποιητής
  • 60% Σησαμέλαιο
  • 29,4% νερό
  • 0,6% Συντηρητικό Cosgard
Αναδευτήρι Πλούσια κρέμα παχύ, κρεμώδη υφή «βουτυρωμένο»
  • 8% γαλακτωματοποιητής
  • 50% Macadamia Φυτικό έλαιο
  • 2% κερί
  • 39,4% νερό
  • 0,6% Συντηρητικό Cosgard
 μίξερ κρέμα, πολύ παχιά υφή, πολύ προστατευτική

 

Συσκευασία : 30 γρ.