Name: Coeur de creme γαλακτωματοποιητής
SKU: 606-608
Price: 5.20 EUR
Availability: InStock

Περιγραφή

Ποιότητα

100% φυτική προέλευση (καρύδα, φοίνικα, καστορέλαιο, ζάχαρη)

ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ

Αυτο-γαλακτωματοποιήσιμη βάση : ικανή να παράγει σταθερά γαλακτώματα χωρίς προσθήκη συν-γαλακτωματοποιητή και σταθεροποιητή
Ανεξαρτησία : δυνατότητα παρασκευής πολύ απλών γαλακτωμάτων, χωρίς προσθήκη λιπαρής φάσης, απλά με νερό
Επιτρέπει την πραγματοποίηση μιας πολύ ευρείας γκάμας γαλακτωμάτων , από τα πλουσιότερα και παχύτερα (balms) έως τα ελαφρύτερα και τα πιο ρευστά
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί πολύ εύκολα, με τη μέθοδο “one-pot” , δηλαδή με ανάμειξη όλων των συστατικών της υδατικής και ελαιώδους φάσης και του γαλακτωματοποιητή στο ίδιο κύπελλο παρασκευής.
Σας επιτρέπει να ενσωματώνετε φυτικά έλαια χωρίς να τα θερμαίνετε , έτσι ώστε να διατηρούνται οι ιδιότητες των ευαίσθητων ελαίων.
Επιτρέπει την ενσωμάτωση του μισού της υδατικής φάσης χωρίς να το θερμαίνει.
Τα γαλακτώματα τα οποία προάγουν την μακροχρόνια ενυδάτωση του δέρματος, βελτιώνουν την επιδερμική προστασία και αυξάνουν τη βιοδιαθεσιμότητα των δραστικών συστατικών στη θεραπεία.
Μορφή της διάτμησης-λέπτυνσης γαλακτώματος καθιστώντας δυνατή την τυποποίηση των ψεκάσιμων γαλακτωμάτων, παρά το υψηλό ιξώδες.
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε αφριστικά προϊόντα για να σχηματίσει πλούσιες, κρεμώδεις υφές χωρίς να αλλοιώνει τις ιδιότητες αφρισμού

ΓΕΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

5-10%

(το συνολικό βάρος του παρασκευάσματός σας)

ΠΕΡΊΠΟΥ 60 ° C.

ΑΔΙΑΛΥΤΟ ΣΤΟ ΝΕΡΟ

Σε φάση ζεστού νερού

ΔΙΑΛΥΤΟ ΣΕ ΕΛΑΙΟ

Ζεστό

ΜΙΑ ΦΑΣΗ ΣΤΟΥΣ 75 ° C – ΜΕΘΟΔΟΣ «ΕΝΟΣ ΔΟΧΕΙΟΥ»

Σκεύος: Χειροκίνητο χτυπητήρι ή ηλεκτρικό μίξερ

	Στο ίδιο δοχείο θερμαίνεται σε μπεν μαρί περίπου στους 75 ° C όλα τα συστατικά της λιπαρής φάσης και όλα τα συστατικά της υδατικής φάσης .
	Από το μπεν μαρί, ανακινείται έντονα για περίπου 3 λεπτά (το γαλάκτωμα θα λευκαίνει και θα περάσει από μια ελαφρά ζελατινοποιημένη και παχύρρευστη φάση, τότε θα γίνει ομοιογενές).
	Ενώ ανακινείτε ακόμα, τοποθετήστε το δοχείο σε ένα μπεν μαρί ψυχρού νερού για να επιταχύνετε την ψύξη και τη ρύθμιση του γαλακτώματος. Συνεχίστε την ανάδευση για άλλα 3 λεπτά
	Τέλος, προσθέστε τα ενεργά και συντηρητικά, καθώς και όλα τα χρώματα και αρώματα.

ΣΕ ΔΥΟ ΦΑΣΕΙΣ ΣΤΟΥΣ 75 ° C

Σκεύος: Χειροκίνητο χτυπητήρι ή ηλεκτρικό μίξερ

	Λιώστε τον γαλακτωματοποιητή στην ελαιώδη φάση σε μπεν μαρί στους 75 ° C περίπου. Παράλληλα, θερμαίνεται η υδατική φάση σε άλλο κύπελλο παρασκευής στους 75 ° C περίπου.
	Όταν και οι δύο φάσεις βρίσκονται στην ίδια θερμοκρασία, ρίξτε αργά την υδατική φάση στην ελαιώδη φάση με έντονη ανάδευση για περίπου 3 λεπτά.
	Ενώ ανακινείτε ακόμα, τοποθετήστε το δοχείο σε ένα μπεν μαρί ψυχρού νερού για να επιταχύνετε την ψύξη και τη ρύθμιση του γαλακτώματος. Συνεχίστε την ανάδευση για άλλα 3 λεπτά.
	Τέλος, προσθέστε τα ενεργά και συντηρητικά, καθώς και όλα τα χρώματα και αρώματα.

ΣΕ ΔΥΟ ΦΑΣΕΙΣ, ΜΙΑ 75 ° C ΚΑΙ ΕΝΑ ΑΛΛΟ ΚΡΥΟ

Σκεύος: Χειροκίνητος χτυπητός ή ηλεκτρικός χτυπητός
Αυτή η μέθοδος καθιστά δυνατή την καλύτερη διατήρηση των ιδιοτήτων των ευαίσθητων στη θερμότητα πρώτων υλών (φυτικά έλαια ευαίσθητα στην οξείδωση, κλπ.).

	Διάλυση σε ένα μπεν μαρί , τον γαλακτωματοποιητή με το ήμισυ της υδατικής φάσης και τυχόν στερεά συστατικά της λιπαρής φάσης στους 75 ° C.
	Οσο είναι στο μπεν μαρί , προσθέστε τα χρώματα, τα αρώματα ή τα αρωματικά εκχυλίσματα και τις πιθανές δραστικές (μόνο λιποδιαλυτά ή διασπειρόμενα δραστικά συστατικά σε λιπαρή φάση), αναμειγνύοντας συνεχώς για να ομογενοποιήσετε το παρασκεύασμα. Αν το παρασκεύασμα αρχίσει να πήζει, επανατοποθετήστε το στο λουτρό για λίγα δευτερόλεπτα για να το ρευστοποιήσετε.
	Ενώ ανακινείτε ακόμα, τοποθετήστε το δοχείο σε ένα μπεν μαρί ψυχρού νερού για να επιταχύνετε την ψύξη και τη ρύθμιση του γαλακτώματος. Συνεχίστε την ανάδευση για άλλα 3 λεπτά.
	Προσθέστε τη λιπαρή φάση και στη συνέχεια το δεύτερο μισό της υδατικής φάσης, ενώ αναμιγνύετε.
	Τέλος, προσθέστε τα ενεργά συστατικά και συντηρητικά, καθώς και τα αρώματα.

ΤΥΠΙΚΕΣ ΔΟΣΟΛΟΓΙΕΣ

Συνολική ποσότητα του τελικού τύπου	5% γαλακτωμ.	8% γαλακτωμ.	10% γαλακτωμ.
~ 30 g	1,5 g	2,4 g	3,0 g
~ 50 g	2,5 g	4.0 γρ	5,0 g
~ 100 g	5,0 g	8,0 g	10,0 g

ΥΦΗ ΠΟΥ ΑΠΟΚΤΗΘΗΚΕ

σύνθεση	Χρησιμοποιείται σκεύος	αποτέλεσμα
10% γαλακτωμ. 30% λευκό κακάο βούτυρο 59,4% Μεταλλικό νερό 0,6% συντηρητικό Cosgard	Χειροκίνητο χτύπημα	Αφρώδες βάλσαμο, διεισδυτικό, απαλό και βελούδινο άγγιγμα
10% γαλακτωμ. 5% βούτυρο 10% Ελαιο 69,4% Μεταλλικό νερό 0,6% συντηρητικό Cosgard	Χειροκίνητο χτύπημα	Κρέμα παχύρρευστη, πλούσια
10% γαλακτωμ. 25% έλαιο 64,4% Μεταλλικό νερό 0,6% συντηρητικό Cosgard	Χειροκίνητο χτύπημα	Κρέμα υγρή, διεισδύει και αφήνει μια προστατευτική μεμβράνη στο δέρμα
8% γαλακτωμ. 10% φυτικό έλαιο Macadamia 81,4% Μεταλλικό νερό 0,6% συντηρητικό Cosgard	Χειροκίνητο χτύπημα	Μαλακό, φρέσκο άγγιγμα και όχι λιπαρό
5% γαλακτωμ. 89,4% νερό 5% γλυκερίνη 0,6% συντηρητικό	Χειροκίνητο χτύπημα	Mist πολύ υγρό, φρέσκο και διεισδυτικό, αγγιγμα μαλακό και βελούδινο

Σημείωση:
Η φύση του φυτικού ελαίου που χρησιμοποιείται έχει μεγάλη επίδραση στην υφή και την αίσθηση των γαλακτωμάτων. Έτσι, ένα γαλάκτωμα από έλαιο αβοκάντο ή σίτου θα έχει πλουσιότερη αίσθηση από το ίδιο γαλάκτωμα που παρασκευάζεται με ένα “ξηρό” έλαιο όπως έλαιο φουντουκιού ή έλαιο jojoba. Επιπλέον, η προσθήκη αιθέριων ελαίων, ορισμένων δραστικών συστατικών και ορισμένων συντηρητικών στο παρασκεύασμά σας μπορεί να αλλάξει την επιτευχθείσα συνοχή. Μην διστάσετε να σημειώσετε όλες τις εμπειρίες σας για να δημιουργήσετε μια βάση δεδομένων με πληροφορίες για να συμβουλευτείτε κάθε συνταγή μιας νέας κρέμας.

Συσκευασία 30 γρ.

Coeur de creme γαλακτωματοποιητής